Description
Con los conocimientos aquí expuestos, sobre alimentación biocompatible, podrás utilizar los alimentos como poderosos medicamentos.
Enfermedades como la obesidad, reumáticas, úlceras, gastritis, colon irritable, parasitosis, entre otras, podrán en el mejor de los casos desaparecer. En caso contrario mejorarán sustancialmente y se podrán evitar la mayor parte de las complicaciones o consecuencias negativas de las mismas a largo plazo.
Puede que simplemente quieras aprender a manejar el dolor solo con recursos de la alimentación.
Hemos cuidado que lo aquí expuesto sea entendible para la persona que no es experta en el tema de nutrición y dietoterapia, que simplemente está interesada en obtener este tipo de información, pero los expertos del tema se deleitaran con la información científica de base, que harán que cambien de paradigma y que ahora sean más eficaces que nunca antes.
El libro está diseñado como un manual de consulta que se lee y se guarda para cuando se necesita.
Segunda edición.
Número de páginas: 195.
Editorial: Armonía y Plenitud.
Autor: Dr. Rafael García Chacón.
CAPÍTULO I: COLON IRRITABLE
Clínica.
Frecuencia
Diagnóstico diferencial.
Intolerancia
Otros aspectos a considerar.
Organización lógica del tratamiento.
CAPÍTULO II: MANEJO DIETÉTICO DEL DOLOR
Dieta básica antidolor.
Ayuno.
Monodietas.
Algunas plantas alimentarias con efecto analgésico.
Alimentos que pueden aumentar el dolor.
Suplementos dietéticos útiles en el dolor.
CAPÍTULO III: AYUNOTERAPIA
Introducción.
Otros usos del ayuno.
El ayuno en la historia.
La investigación científica y el ayuno.
Fisiología del ayuno terapéutico.
Los mecanismos a través de los cuales opera.
Observaciones acerca del ayuno.
Indicaciones del ayuno.
Tipos de ayuno.
El ayuno parcial en el tiempo.
Medios auxiliares al ayuno.
Aplicaciones terapéuticas.
Efectos terapéuticos.
Ayuno mínimo o ayuno fisiológico.
Ciclo del ayuno completo.
Efectos terapéuticos.
Preparación para el tratamiento largo.
Elementos complementarios necesarios al ayuno terapéutico prolongado.
Control del ayuno.
Contraindicaciones del ayuno.
Casos de ayuno.
CAPÍTULO IV: ANTIOXIDANTES Y RADICALES LIBRES
Introducción necesaria.
Radicales libres.
Tipos de radicales libres.
Antioxidantes.
Capacidad antioxidante de alimentos.
Estrés oxidativo .
Generación exógena de radicales libres.
Alimentos generadores de radicales libres.
Moléculas antioxidantes.
Fitoquímicos de mayor valor antioxidante.
Sistemas de defensas contra radicales libres.
Notas finales.
CAPÍTULO V: MICRONUTRIENTES
¿Qué son?
¿Dónde se encuentran?
¿Cuándo usarlos?
Vitaminas sintéticas.
Almacenamiento de los suplementos.
Forma de usarlos.
CAPÍTULO VI: NUTRICIÓN EN ESTADOS ESPECIALES
El embarazo.
Aumento de peso durante la gestación.
Necesidades nutricionales de la embarazada.
Algunos problemas especiales.
Alimentación del bebé.
Normas para alimentar al niño lactante.
Problemas de lactancia.
Sustitutos de la leche materna.
Alimentación durante la adolescencia.
Causas del apetito voraz.
Otros problemas en la adolescencia relacionados con la alimentación.
Alimentos estrella en el crecimiento.
Alimentación en ancianos.
¿De qué se mueren los ancianos?
Alimentación en el ejercicio físico.
Gasto energético.
El diabético en el deporte.
Musculación y dieta.
CAPÍTULO VII: OBESIDAD, SU MANEJO
Definición.
Tipos de obesidad.
Efectos nocivos de la obesidad.
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